Fotografia smaku Zofii Nasierowskiej
Zofia Nasierowska, nazywana Annie Leibovitz Peerelu, zaprasza nas do swojej kuchni.
"Fotografia smaku" to prawie dwustustronicowa książka, którą łyknęłam jednym tchem. Jak mogłam się oderwać, skoro niemal na każdej kartce czekała kolejna anegdota, ciekawostka, opowieść nie pozwalająca przerwać lektury?

IMG_2660
IMG_2662IMG_2664

Znajdziecie tu 24 kompletne propozycje obiadowe: przepisy na mięsa, zupy, desery, ciasta, przekąski. I te opowieści… Opowieści są po prostu niesamowite, zawieszone w atmosferze peerelowskiego Żoliborza  i odległych, a przecież tak bliskich mazurskich Laśmiad. Historie prywatek, spotkań, obiadów, kolacji…
Chcecie dowiedzieć się, co jadała Kalina Jędrusik podczas słynnych żoliborskich bali, gromadzących śmietankę kulturalną lat siedemdziesiątych? Albo poznać przepis na “pączki z niespodzianką”, ulubione imprezowe słodycze Agnieszki Osieckiej? A może podejrzeć samą Nasierowską, ratującą w wieczorowej sukni bigos podczas Festiwalu Filmowego w Karlovych Varach?

IMG_2669IMG_2672IMG_2676IMG_2683IMG_2674

Klimatyczne anegdoty, sprawdzone przepisy, praktyczne porady - a w to wszystko wplecione fenomenalne felietony kulinarne Janusza Majewskiego. Czy trzeba więcej? Idealna lektura na lato, polecam z całego serca!

IMG_2685

Zofia Nasierowska, Janusz Majewski
"Fotografia smaku, czyli 24 obiady dla tych, którzy lubią i nie lubią przyjmować gości" 
Wydawnictwo Marginesy, Warszawa 2011


 
comments powered by Disqus